节能蒸汽机又叫蒸汽发生器，我们这里说的节能蒸汽机就是一种小型蒸汽机，广泛应用于餐饮业、食品加工厂、豆制品加工厂、中药煎煮、电镀、食品酿造、洗碗消毒、高温消毒、蘑菇菌种消毒、屠宰场、大棚花卉保温、桑拿洗浴等行业（像学校、机关、单位的食堂蒸饭；酒楼蒸菜；幼儿园高温消毒），使用液化石油气、天然气、人工煤气等气体燃料。利用热交换技术设计制造，一键操作、智能控制，可以在短时间内快速地产生大量连续蒸汽（每小时可以将60-100KG的水变为蒸汽，在150秒内便可以产生蒸汽）。使用注意事项开机前，先打开进水阀门，经过大约3分钟进水，以确保本机水位达到开机标准，若达不到标准，主机不会启动且会发出告警，当水位达到开机标准时才会自动开机；打开电源开关（接通电源），本机会有8秒钟自检且发出断续告警声，告警结束后自动开机。在此过程中无需任何操作。
　　这种小型节能蒸汽机以前应用的少，主要是因为当时的热交换技术效率低，现在使用了新型热交换技术，热效率的使用率已经高达９５%以前，所有现在得到了广泛地使用。