节能蒸汽机历史作用：
　　蒸汽机有很大的历史作用，它曾推动了机械工业甚至社会的发展，解决了大机器生产中最关键的问题，推动了交通运输空前的进步。随着它的发展而建立的热力学和机构学为汽轮机和内燃机的发展奠定了基础；汽轮机继承了蒸汽机以蒸汽为工质的特点，和采用凝汽器以降低排汽压力的优点，摒弃了往复运动和间断进汽的缺点；内燃机继承了蒸汽机的基本结构和传动形式，采用了将燃油直接输入汽缸内燃烧的方式，形成了热效率高得多的热力循环；同时，蒸汽机所采用的汽缸、活塞、飞轮、飞锤调速器，阀门和密封件等，均是构成多种现代机械的基本元件。现在出现的商用小型节能蒸汽机，它推动了餐饮业的快速发展，特别对蒸菜系有着革命性的作用。埃默科节能蒸汽机有显著以下特点：高效节能、供气量大、供气量大、功能齐全、适用范围广、操作更便捷等。
　　工业革命产生的一部分原因是因为蒸汽机的改良，而蒸汽机车的产生也是因为蒸汽机的改良以及后人的应用而产生。而现在节能蒸汽机将推动餐饮业的大力发展……